Homogeneizador emulsificante a vácuo para maionese

O homogeneizador emulsificante a vácuo para maionese é um sistema profissional para maionese e os outros ingredientes emulsionados da fase óleo / água, de acordo com o processo de produção da maionese. A emulsificação é o núcleo da produção de maionese. Adotamos um método de produção baseado no princípio de microemulsificação trifásica em linha. A fase óleo / água é dividida em pequenas unidades, depois é encontrada na área de função emulsificante, completada a complexação entre o emulsificante e a emulsão óleo / água.

Breve introdução :

Esse design permite que o designer especifique a partição da área funcional em todo o sistema, e melhor ajuste e otimização de todo o processo de fabricação. Tal como nas áreas funcionais da emulsão, ele fortalece a capacidade de emulsificação, faz com que a fase oleosa seja emulsificada em gotas microscópicas líquidas e complexando com a fase aquosa e o emulsificante pela primeira vez, para obter um sistema de emulsão estável de óleo na água, resolvendo problemas como distribuição de tamanho de gota de óleo muito ampla, baixa estabilidade do tipo de produto e vulnerável ao risco de derramamento de óleo etc., que facilmente causam pelo método de macro emulsificação e mistura de modos de agitação que interferem um com o outro.

Função

área de função para maionese pré-misturada, mistura e armazenamento.

Componentes

Componentes: Lâmina de agitação com furo; Tampa da panela de abertura lateral; Equipado com múltiplas interfaces de função: ponteiro , janela de observação, orifício de carregamento, porta de vácuo, aberturas de ventilação, visor etc; Tanque principal com camisa de resfriamento;

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