Efeito de temperatura e emulsificação

Dec 27, 2019

A relação indissolúvel entre temperatura e efeito de emulsificação


A temperatura afeta o meio ambiente, a vida das pessoas e o processo de emulsificação.

Embora a temperatura de emulsificação tenha um efeito no resultado da emulsificação, não há limite estrito de temperatura no processo de emulsificação.


De um modo geral, ao emulsionar, a temperatura do óleo e da água pode ser controlada de 75 ℃ a 85 ℃. Se a fase oleosa tiver cera com alto ponto de fusão e outros componentes, a temperatura emulsificante será mais alta nesse momento. Além disso, se a viscosidade aumentar durante o processo de emulsificação, ela também afetará a mistura, portanto, é necessário aumentar a temperatura de emulsificação adequadamente. Se o emulsificante usado tiver uma certa temperatura de transição de fase, a melhor temperatura de emulsificação será em torno da temperatura de transição de fase.


Portanto, para obter um efeito de emulsificação muito bom, devemos prestar atenção a todos os detalhes. Parece que o processo de emulsificação da máquina de emulsificação não tem influência muito definida sobre a temperatura, mas a temperatura exerce uma grande influência sobre ela, que está indissoluvelmente ligada.


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