Maionese Emulsificante Máquina
Oct 29, 2019
O molho West Point pode ser espremido no pão ou como recheio cheio de mochi e biscoitos. É um produto com alto teor de óleo e proteína. Em termos de métodos de produção, o Xidian Sauce não apenas garante que o sabor seja rico e suave, mas também não ganha a vida. É mais importante garantir que não haja óleo após o cozimento, nenhum colapso, um bom estado de conservação e o sabor mais autêntico. Esses problemas tornaram-se questões importantes para a maioria dos fabricantes de alimentos.
Em termos de inovação de sabores, os sabores populares de manga, matcha, baunilha, abacate, durian e outros estão se tornando cada vez mais populares entre os consumidores. Em termos de requisitos de textura, além do sabor delicado e delicado, a suavidade do Kasida com um grão carnoso é uma experiência de sabor diferente.
Na arte anterior, o molho de West Point no mercado é fácil de precipitar durante o cozimento ou o cozimento, o que afeta o sabor e o estado do produto. O sistema Wuxi Jiangke JPS Kasida Sauce e o sistema de emulsificação de molhos de West Point produzem um molho de West Point resistente ao cozimento. Através da emulsificação do homogeneizador, a água e o óleo formam um sistema emulsificante estável, de modo que a pasta emulsionada é cozida em alta temperatura. No meio, não haverá óleo. E esse sistema exclusivo de emulsão de óleo em água não deposita óleo durante o armazenamento a longo prazo do produto e, ao mesmo tempo, pode conferir a firmeza e a textura do óleo de molho de West Point para obter resistência ao cozimento.
A máquina de emulsificação a vácuo completa com molho de creme Wuxi Jiangke JPS adota uma avançada tecnologia de emulsificação homogênea patenteada. O corpo do tanque adota o tanque de cone e a seguinte combinação de precisão do homogeneizador. A pré-mistura adota o misturador de parede de raspagem com agitação bidirecional, que pode fazer o misturador A convecção com o material em um instante pode reduzir muito o tempo de pré-mistura e melhorar muito o efeito de pré-mistura.
