Sistema de ingredientes emulsionados da maionese
Dec 23, 2019
O sistema de ingredientes emulsificados para molho de salada / maionese da série JPS produzido pela Wuxi JKE Automation Technology Co., Ltd. é um sistema profissional para ingredientes emulsionados em água e óleo, como maionese.
De acordo com o processo de produção da maionese, a forma de mistura do JPS é mais adequada para a mistura de produtos semelhantes à viscosidade dos materiais de maionese. A emulsificação é o núcleo da produção de maionese e do JPS, e adotamos um sistema on-line baseado em tubulação. No modo de produção do princípio da microemulsão trifásica, a fase óleo-água é dividida em pequenas unidades, que se encontram na área funcional da emulsificação para concluir a emulsificação. complexação entre a fase óleo-água e o emulsificante. Esse projeto pode permitir ao projetista especificar a divisão das áreas funcionais em todo o sistema e ajustar e otimizar melhor todo o processo, como na área funcional da emulsificação, fortalecer a capacidade de emulsificação e tornar a fase oleosa estável. o sistema de emulsificação da água é obtido por emulsificação das gotículas em gotículas mais finas e formação de complexação com a fase aquosa e o emulsificante pela primeira vez, de modo a resolver os problemas facilmente causados pelo modo de macro emulsificação com a área funcional de mistura e emulsificação pouco clara no tanque, como distribuição de tamanho de gota de óleo muito ampla causada por interferência mútua dos modos de mistura, baixa estabilidade do produto, fácil separação de óleo, etc., e o JPS possui conexão on-line Capacidade de expansão da produção contínua.