Quais são os cuidados para o funcionamento da máquina emulsificante homogeneizadora a vácuo
Apr 08, 2022
Precauções para operação do emulsificante homogeneizador a vácuo:
1. O equipamento deve ser limpo e desinfetado durante o uso. Após a alimentação, aqueça a panela de água e óleo. A temperatura precisa ser controlada e ajustada através do termômetro no gabinete de controle elétrico. Durante o processo de aquecimento, a agitação deve ser iniciada de tempos em tempos para garantir que o material seja aquecido uniformemente. O tempo de mistura pode ser ajustado e controlado pelo instrumento no gabinete elétrico.
2. Quando os materiais no cárter de óleo e água estiverem completamente misturados e aquecidos até a temperatura necessária, abra o pente de vácuo para fazer a pressão negativa no cárter principal 0.06 MPa. Aspire os materiais do pote de óleo para o pote principal (primeiro absorva as partes do pote de óleo ou tanque de água de acordo com as condições do material). Comece a misturar ao mesmo tempo e a velocidade pode ser ajustada para a velocidade necessária de acordo com diferentes produtos.
3. O tempo e a velocidade podem ser ajustados de acordo com diferentes produtos. O tempo é controlado pelo instrumento no gabinete de controle elétrico. O tempo é geralmente 3-20 minutos (regulação de velocidade de frequência variável, configuração de fábrica é 200-3300rpm). No processo de emulsificação, a velocidade e o tempo de emulsificação podem ser alterados de acordo com diferentes formulações. No processo de emulsificação, o estado de emulsificação do material pode ser visto a partir do orifício de observação. Quando os requisitos de emulsificação forem atendidos, feche o sistema de homogeneização.
4. Ao resfriar materiais, abra a válvula de água de resfriamento para resfriamento circulante. À medida que a temperatura diminui, a velocidade de mistura diminui. O grau de vácuo do tanque emulsificante deve ser mantido em cerca de -0.05mpa. Também pode ser definido de acordo com diferentes grupos de materiais. Quando a temperatura cai para 50 graus, diferentes agentes de sabor, conservantes e outros materiais auxiliares podem ser adicionados de acordo com diferentes fórmulas.
5. Quando a temperatura cair para a temperatura de descarga, feche a válvula de água de resfriamento e abra a válvula de descarga para iniciar a descarga.







