Conte-nos sobre a aplicação do homogeneizador no leite cru

Aug 27, 2019

Aplique à medicina biológica; Indústria alimentícia; Produtos químicos para cuidados diários; Tinta para pintura; Dados nanométricos; Indústria petroquímica; Auxiliares de impressão e tingimento; Indústria de papel; Pesticidas e fertilizantes; Borracha plástica; Eletrônica de potência; Outras indústrias químicas de precisão. Aplicação do homogeneizador no leite de soja: durante a homogeneização, o leite de soja é pressionado para fora da fenda da válvula de homogeneização sob alta pressão.

Glóbulos de gordura, proteínas e outras partículas são micronizadas sob os efeitos combinados de força de cisalhamento, força de impacto e efeito de cavitação. Para formar um laxante uniforme. Evite flutuação de gordura, deposição de proteínas, adicione brilho de leite de soja, melhore a estabilidade do leite de soja. A aplicação do homogeneizador no leite cru: sob o forte efeito mecânico de 16,7 ~ 20,6mpa, grandes bolas de gordura no leite são quebradas em pequenas bolas de gordura. Para que sejam dispersos uniformemente e em conjunto no leite. Ele pode efetivamente impedir que bolas gordas flutuem. Na produção de leite pasteurizado. Geralmente, o homogeneizador é posicionado na primeira seção de recuperação de calor da esterilização. Na produção de leite esterilizado UHT diretamente aquecido, o homogeneizador é localizado antes da esterilização. Na produção de leite esterilizado com temperatura ultra-alta diretamente aquecida. O homogeneizador é localizado após a esterilização. Portanto, deve-se usar homogeneizador estéril. A homogeneização pode não apenas impedir que os glóbulos de gordura flutuem, mas também tem outras vantagens: os glóbulos de gordura do leite homogeneizados são menores em diâmetro e fáceis de serem digeridos e absorvidos pelo corpo humano. A homogeneização amolece o coágulo de proteína do leite. Promovendo digestão e absorção. A homogeneização pode acelerar a coagulação do leite e fazer com que os produtos lácteos tenham sabor mais comum na produção de queijo enzimático.

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