Maionese: Que equipamento preciso para fazer?

Maionese: Que equipamento preciso para fazer?

Como todos sabemos, a máquina de emulsificação de homogeneização a vácuo tem alta eficiência de produção, bom efeito de uso, operação conveniente e confiável, o que pode economizar mais trabalho, produção e custos de tempo para as empresas e obter mais benefícios. Como fazer uma deliciosa maionese/molho para salada com homogeneizador de alto cisalhamento? Agora vamos responder para você.
A máquina de emulsificação a vácuo é composta principalmente de pote de pré-tratamento, pote principal, bomba de vácuo, sistema de controle hidráulico e elétrico. A emulsificação a vácuo, como o nome indica, refere-se à distribuição rápida e uniforme de uma ou mais fases em outra fase contínua usando um emulsificante de alto cisalhamento sob condições de vácuo. Ele usa a poderosa energia cinética trazida pelo maquinário para fazer o material suportar centenas de milhares de vezes de cisalhamento hidráulico por minuto no espaço estreito entre o estator e o rotor. Extrusão centrífuga, rasgo por impacto e outros efeitos abrangentes, a emulsificação é uniformemente dispersa no momento e, após a circulação de alta frequência, é obtido um produto fino e estável de alta qualidade sem bolhas.
Pode-se ver que a perspectiva de mercado da máquina de emulsão a vácuo ainda é muito promissora. Com o progresso contínuo da tecnologia, a máquina de emulsão a vácuo continuará a amadurecer e seu escopo de aplicação continuará a se expandir. Wuxi Jiangke Automation Co., Ltd., como fabricante profissional de máquinas emulsificantes, pode personalizar várias especificações e modelos de máquinas emulsificantes de acordo com as necessidades dos usuários. Os usuários que precisam deles podem entrar em contato conosco a qualquer momento.