Misturador homogeneizador de alto cisalhamento para sorvete
O misturador homogeneizador de alto cisalhamento para sorvete deve ser usado em conjunto com um agitador eficiente no tanque para umedecer a energia. E é facilmente adaptado à planta existente e pode ser usado para descarregar o navio.
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Introdução de Produto
O misturador homogeneizador de alto cisalhamento para sorvete deve ser usado em conjunto com um agitador eficiente no tanque para umedecer a energia. E é facilmente adaptado à planta existente e pode ser usado para descarregar o navio.
I. Parâmetros técnicos
Modelo | Capacidade | Potência do Motor | Rapidez | Diâmetro do disco | Elevação | Poder hidráulico | peso |
(EU) | (kw) | (rpm) | (milímetros) | (milímetros) | (kw) | (kg) | |
HM-1.5 | ≤50 | 1.5 | 0-1450 | 150 | 600 | 0,55 | 400 |
HM-4 | ≤200 | 4 | 0-1450 | 200 | 800 | 0,55 | 600 |
HM-7.5 | ≤400 | 7,5 | 0-1450 | 230 | 900 | 0,55 | 800 |
HM-11 | ≤500 | 11 | 0-1450 | 250 | 900 | 0,55 | 1000 |
HM-15 | ≤700 | 15 | 0-1450 | 280 | 900 | 0,55 | 1100 |
HM-18.5 | ≤800 | 18,5 | 0-1450 | 300 | 1100 | 0,75 | 1300 |
HM-22 | ≤1000 | 22 | 0-1450 | 350 | 1100 | 0,75 | 1400 |
HM-30 | ≤ 1500 | 30 | 0-1450 | 400 | 1100 | 0,75 | 1500 |
HM-37 | ≤2000 | 37. | 0-1450 | 400 | 1600 | 1.1 | 1600 |
HM-45 | ≤2500 | 45 | 0-1450 | 450 | 1600 | 1.1 | 1900 |
HM-55 | ≤3000 | 55 | 0-1450 | 500 | 1600 | 1.1 | 2100 |
HM-75 | ≤4000 | 75 | 0-950 | 550 | 1800 | 2.2 | 2300 |
HM-90 | ≤6000 | 90 | 0-950 | 600 | 1800 | 2.2 | 2600 |
HM-110 | ≤8000 | 110 | 0-950 | 700 | 2100 | 3 | 3100 |
HM-132 | ≤10000 | 132 | 0-950 | 800 | 2300 | 3 | 3600 |
II.O problema
Muitos problemas podem ser encontrados ao usar misturadores e agitadores tradicionais de potência e líquido;
1.O poder deve ser adicionado a uma taxa controlada para reduzir os aglomerados.
A pré-mistura do pó 2.Frequent é usada para reduzir a aglomeração, aumentar o custo e o tempo de processamento.
3.Os sistemas convencionais não podem gerar cisalhamento suficiente para quebrar os aglomerados.
4. São necessários tempos de processamento mais longos para concluir a dispersão e obter consistência satisfatória.
5. A má dispersão pode fazer com que parte do material hidratado se acumule nas paredes do trocador de calor, prejudicando a transferência de calor.
III.A solução
Esses problemas podem ser solucionados com a adição do misturador de alto cisalhamento aos processos existentes. As instruções de operação são as seguintes.
1.A rotação de alta velocidade do rotor cria uma poderosa sucção que atrai ingredientes líquidos e sólidos / em pó para a zona de mistura. Estes podem ser adicionados sem pré-mistura.
2.Os materiais estão sujeitos a intensas forças de alto cisalhamento na área fechada da cabeça de trabalho. Os aglomerados são quebrados no espaço entre a lâmina do rotor e a parede do estator. Uma mistura irregular foi rapidamente obtida.
3. material fresco é arrastado para a cabeça de trabalho, o produto é espremido para fora do estator. Foi estabelecido um ciclo de mistura cíclico, no qual todos os materiais passavam pela cabeça de trabalho de Silverson, acelerando o processo de hidratação.
IIV.Vantagens
1. Não é necessária a mistura de ingredientes em pó.
Mistura 2.Agglomerate-free.
3.Longer run entre os ciclos de limpeza.
4. Maior uniformidade entre lotes.
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