Emulsificante para fazer maionese
A emulsificação é o processo de misturar dois líquidos que são difíceis de misturar. O principal objetivo da emulsificação é dispersar a fase descontínua em gotículas menores. O dispositivo rotor-estator é particularmente adequado para tarefas de emulsificação. A ação combinada de alta força de cisalhamento e alta força de expansão na cabeça de mistura torna as gotas pequenas. Além disso, a grande turbulência permite que o dispositivo rotor-estator ajude a transportar moléculas emulsificantes rapidamente para a superfície reformada.
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Introdução de Produto
A máquina emulsificante homogeneizadora a vácuo JPS apresenta tecnologia avançada estrangeira e é projetada de acordo com o processo de fabricação de maionese, molho para salada e outros produtos. A unidade é composta de tanque de água de pré-tratamento, pote principal de mistura de emulsão a vácuo, bomba de vácuo, sistema hidráulico, sistema de descarga, sistema de controle elétrico, tela de toque PLC, plataforma de trabalho, etc. A unidade tem as características de operação simples, desempenho estável, bom desempenho de homogeneização, alta eficiência de produção, limpeza conveniente, estrutura razoável, pequena área de piso e alto grau de automação.
princípio de trabalho
Depois que os materiais são misturados e dispersos preliminarmente por aquecimento e agitação no tanque de pré-tratamento, a pressão negativa formada pela bomba de vácuo é sugada para o tanque de emulsão. No tanque de emulsificação, os materiais são rapidamente quebrados em gotas micro líquidas de 1200pm-2um por meio da ação combinada do agitador raspador e do homogeneizador de alto cisalhamento por meio de processos complexos e abrangentes de mistura, cisalhamento, impacto e compressão, para para formar um estado de loção estável! Neste processo, a placa de raspagem de parede feita de poli (etileno tetraplutônio) sempre pode se encaixar na superfície da parede limpa da superfície do tanque, de modo que o corpo do material e a parede do tanque possam formar continuamente uma nova superfície, melhorar a eficiência da troca de calor e ao mesmo tempo, alcançar a unidade da sociedade Nanbai Chang in vivo. Ao mesmo tempo, o sistema de alto vácuo configurado pelo equipamento pode extrair rapidamente o ar gerado no processo de preparação para evitar a gaseificação ou poluição causada pelo mercado de bolhas no material acabado, e o material que passa pela loja de bolhas tem mais brilho e ductilidade,
Especificação
Descrição do produto
Certificações
Exposições
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