Linha de produção de maionese para máquina de emulsificação

Linha de produção de maionese para máquina de emulsificação

O misturador para fazer maionese de molho introduz tecnologia avançada estrangeira e é projetado de acordo com o processo de fabricação de maionese, molho de salada e outros produtos. A unidade é composta de tanque de água de pré-tratamento, tanque de óleo, pote principal de mistura de emulsão a vácuo, bomba de vácuo, sistema hidráulico, sistema de descarga, sistema de controle elétrico, tela de toque PLC, plataforma de trabalho, etc. A unidade tem as características de operação simples, estável desempenho, bom desempenho de homogeneização, alta eficiência de produção, limpeza conveniente, estrutura razoável, pequena área de piso e alto grau de automação.

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Introdução de Produto

Desempenho e característica da linha de produção de maionese da máquina de emulsificação

A emulsificação é o núcleo da produção de molhos para salada e JPS. Adotamos o método de produção com base no princípio de microemulsão trifásica on-line do tipo pipeline. A fase óleo-água é dividida em pequenas unidades, que se encontram na área de função de emulsificação para completar a complexação da emulsificação entre a fase óleo-água e o emulsificante. Este método de emulsificação resolve os problemas que a emulsificação tradicional na chaleira é fácil de causar, como distribuição de tamanho de partícula muito ampla de gotículas de óleo, tecido áspero, baixa estabilidade do produto, fácil separação de óleo, etc. textura lisa, tamanho de partícula uniforme sob o microscópio e resistiu a uma variedade de testes destrutivos rigorosos. Portanto, JPS é um equipamento de alta qualidade para o processamento de molhos para saladas, maionese, molho Cassida e outros molhos de estilo ocidental.

O sistema de emulsificação da série JPS integra emulsificação, mistura, vácuo, aquecimento/resfriamento, controle de conversão de frequência PLC, limpeza online CIP e outras funções. O design exclusivo da bomba de emulsificação da Jiangke permite que o sistema de emulsificação não apenas forneça energia para a mistura de materiais, mas também forneça uma forte capacidade de bombeamento, que também é aplicável a materiais de alta viscosidade. No processo de produção, a produção totalmente fechada é realizada e todas as operações podem ser concluídas no painel de controle, o que reduz muito as oportunidades para o pessoal entrar em contato com os materiais e evita a poluição secundária.


vacuum homogenizer mixer


    

Especificação

MODELO
Capacidade do lote /H
Capacidade (L/H)
Potência /KW
Tamanho (mm)
Observações
JPS-5
2-4
15-25
5
800*900*900
Máquina de Laboratório
JPS-10
2-8
15-50
6.5
850*900*900
Máquina de teste pequena
JPS-50
10-40
40-150
15.3
1200*1250*1850
Máquina Piloto
JPS-80
20-50
80-200
15.3
1200*1250*1850
Máquina Piloto
JPS-150
30-120
120-480
27
1500*1750*3550
Sistema de produção
JPS-250
40-200
160-750
31.2
1500*1750*3550
Sistema de produção
JPS-650
40-500
200-2000
41
2000*2400*4500
Sistema de produção
JPS-1300
60-1000
300-3000
52
2300*2400*4900
Sistema de produção

Descrição do produto

mayonnaise making machine

homogenizer mixer



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