Homogeneizador para molho de salada

A unidade de homogeneização de a vácuo de salada é composta por panela de óleo, panela de água, máquina de emulsificação de homogeneização de vácuo, sistema de aquecimento, sistema de mistura, sistema de vácuo, sistema de elevação hidráulica, gabinete de controle de operação e sistema de tubulação. É o equipamento de maionese mais adequado para a produção de produtos de alta qualidade.

Material da unidade:

A parede interna é de aço inoxidável de alta qualidade, e a jaqueta e a camada externa são 304 aço inoxidável de alta qualidade. Polimento fino interno e externo, tratamento especial de superfície brilhante.

Características da unidade:

Tem as vantagens do movimento conveniente, operação estável, baixo ruído, limpeza conveniente, mobilidade flexível, uso contínuo, dispersão ultrafina e emulsificação para materiais. Pode ser amplamente utilizado na emulsificação, homogeneização e dispersão da produção industrial.

Propriedades da panela de água / óleo:

As panelas de água e óleo são feitas de três camadas, com espessura interna da parede de 3mm, espessura da camada média de 4mm e espessura da camada externa de 2mm.

Sistema de aquecimento de água e panela de óleo: pode aquecer a energia por eletricidade ou vapor; a camada externa é equipada com dispositivo de isolamento de amianto, que pode não só reduzir a emissão de calor, mas também evitar funcionários escaldantes.

Sistema de mistura de água e panela de óleo: dois tanques são equipados com dispersor de mistura nominal para tornar o aquecimento de óleo e água mais rápido e uniforme.

Emulsificante:

É feito de três camadas com tratamento leve especial. Esta máquina adota homogeneizador, de modo que o material não tenha ângulo morto, e o tempo de homogeneização possa ser definido arbitrariamente de acordo com diferentes produtos. O homogeneizador é feito de tecnologia alemã avançada, com estrutura única. O material se move em alta velocidade na distância entre o rotor de várias camadas e o estator, formando uma tesoura hidráulica forte e dispersando o material. Ao mesmo tempo, produz extrusão centrífuga, moagem, colisão e outras forças abrangentes. Zui eventualmente faz com que o material seja rapidamente quebrado em partículas de 200 μ m ~ 2 μ m. A tampa da panela é equipada com um orifício de observação de iluminação para entender o estado de emulsificação dos produtos na panela a qualquer momento. Equipado com entrada de micro material para facilitar o processo especial de adição de sabor. A operação é conveniente para descarregar do fundo da panela. Através do gasoduto, ele pode entrar diretamente na máquina de enchimento para subcarregar. Ao mesmo tempo, a descarga também é derramada para limpeza.

Sistema de mistura:

Equipado com monitoramento transparente do filtro, controle de frequência e mistura de raspagem de parede.

Sistema de aquecimento:

O dispositivo de aquecimento elétrico na parte inferior do motor principal é usado como o motor principal para aquecimento.

Sistema de elevação:

Pode ser operado manualmente, hidráulica e convenientemente. Pode efetivamente emulsionar materiais em condições fechadas.

Sistema de controle:

O sistema de controle é equipado com dispositivo de relé de tempo digital, que pode ajustar a velocidade e o tempo de trabalho do homogeneizador de acordo com o processo e características de diferentes produtos. O principal gabinete de controle do aparelho elétrico reúne toda a potência do visor de temperatura, controle, tensão, corrente, regulagem de velocidade de conversão de frequência, ajuste de tempo do homogeneizador razoavelmente e torna a operação simples e clara.

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